Regina Lima entdeckte ihre Leidenschaft für einen gesunden Lebensstil im Jahr 2017, nach einer transformierenden Erfahrung in Italien, bei der sie die tiefgreifende Wirkung der Ernährung auf ihr Leben erkannte. Seitdem widmet sie sich der Entwicklung von Produkten und Dienstleistungen, die Vitalität und Glück fördern. Sie organisiert Wellness- und Persönlichkeitsentwicklungs-Retreats für Frauen in Porto, hat eine Marke für funktionellen Kaffee entwickelt und auch eine eigene Linie biologischer Gewürze, damit jeder seine eigenen Geschmacksrichtungen kochen kann. Außerdem bietet sie private und Firmen-Workshops, Catering-Services und alles rund um gesunde Ernährung, aktiven Lebensstil und Glück an.

Ich glaube, wenn wir Liebe in das stecken, was wir tun, fließt alles. Und genau das tue ich. Ich bin sehr glücklich mit diesem Projekt und habe das Ziel, jeden Tag mehr Menschen zu erreichen, die genauso gesund wie glücklich sein wollen.

Ihre kulinarischen Kreationen werden von Kreativität und Liebe geleitet, oft inspiriert von Reisen rund um die Welt. Mit einem schrittweisen und bewussten Ansatz glaubt Regina, dass jeder ein gesünderes und erfüllteres Leben erreichen kann.

WANN ENTDECKTEST DU DEINE LEIDENSCHAFT FÜR ERNÄHRUNG?

Im Jahr 2017 entschied ich mich, meinen Lebensstil zu ändern, nachdem ich eine Zeit lang in Italien gelebt und zugenommen hatte. Anfangs entstand alles aus dem Bedürfnis, Gewicht zu verlieren und zu meiner früheren körperlichen Form zurückzukehren, aber es wurde bald viel mehr als das.
Im Laufe der Zeit und während des Prozesses habe ich erkannt, dass diese Veränderungen nicht nur mein äußeres Erscheinungsbild beeinflussten, sondern viel mehr mein Inneres. Ich begann die Auswirkungen einer guten Ernährung und eines gesunden Lebensstils zu spüren: Ich hatte mehr Energie, mehr Kreativität, meine Haut und mein Haar wurden strahlender und kräftiger. Und ich selbst gewann mehr Selbstvertrauen, mehr Selbstliebe und vor allem Gesundheit. Heute glaube ich, dass wir sind, was wir essen und aufnehmen, und dass die Vorbeugung vieler Krankheiten in unserer Ernährung und unserem Lebensstil liegt. Deshalb war es ein Weg ohne Umkehr, der mich immer glücklicher macht.

WENN DU NEUE GERICHTE KREIERST, WAS IST DEINE INSPIRATION?

Der Bereich, verschiedene Gerichte und Kombinationen zu kreieren, ist etwas, das ich sehr mag. Meine Kreativität nutzen zu können und gleichzeitig meine Liebe und Energie in das zu stecken, was ich erschaffe, macht großen Spaß. Manchmal lasse ich mich von Mahlzeiten inspirieren, die ich außerhalb zubereite, manchmal durch soziale Medien, aber meistens auf meinen Reisen. Ich liebe es zu reisen und verschiedene Kulturen zu erleben und komme immer sehr inspiriert zurück von allem, was ich auf der Welt genieße.

TOP 3 LIEBLINGSRESTAURANTS IN PORTO

Seiva: Es steht aktuell ganz oben auf meiner Restaurantliste. Wegen der Kreativität, Qualität und Erfahrung, die ich jedes Mal dort habe.
Fava Tonka: wunderschöner Ort, köstliches Essen.
Manna: für das beste Frühstück und Cappuccinos.

3 LEBENSMITTEL, DIE IN DEINER KÜCHE NIE FEHLEN DÜRFEN

Obst, immer sehr vielfältig, aber Bananen und Avocados dürfen nicht fehlen.
Tofu, weil ich mich pflanzenbasiert ernähre und meine Proteinwerte sicherstellen möchte.
Zitrone und Ingwer für meinen morgendlichen Tee.

DEINE LIEBLINGSJUWELEN VON MESH

Die Palazzo Halskette und der Ring, die Nari Ohrringe und der Goddess Ring.

WAS IST DAS „GEHEIMNIS“, UM GESUNDE GEWOHNHEITEN IN UNSERER ERNÄHRUNG ZU ETABLIEREN?

Es gibt keine Geheimnisse, das Rad wurde schon vor langer Zeit erfunden. Dennoch glaube ich, dass es wichtig ist, es langsam anzugehen und dem Prozess zu vertrauen. Vor allem muss es etwas sein, das du wirklich für dich tun willst und als Priorität in deinem Leben und deiner Routine setzt. Alles auf einmal ändern zu wollen, macht keinen Sinn. Ich glaube, wir sollten schrittweise Veränderungen vornehmen, mit Ruhe, aber immer auf das achten, was uns besser macht.
Das Mantra ist immer dasselbe: Wenn du nicht auf dich achtest, wer wird es dann tun? Dich selbst zur Priorität in deinem Leben zu machen, glaube ich, ist das Geheimnis für jede positive Veränderung.

Wir freuen uns, Regina auf Instagram zu folgen, und haben sie gebeten, ein erfrischendes Sommerrezept zu teilen. Mach dein eigenes zu Hause und teile es mit uns! 

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