Regina Lima descubrió su pasión por un estilo de vida saludable en 2017, después de una experiencia transformadora en Italia, donde comprendió el profundo impacto que la alimentación tiene en su vida. Desde entonces, se ha dedicado a crear productos y servicios que promueven la vitalidad y la felicidad. Organiza retiros de bienestar y desarrollo personal para mujeres en Oporto, desarrolló una marca de café funcional y también una línea propia de especias biológicas, para que cualquier persona pueda cocinar sus sabores. También realiza talleres privados, corporativos, servicios de catering y todo lo relacionado con alimentación saludable, estilo de vida activo y felicidad.

Creo que cuando ponemos amor en lo que hacemos, todo fluye. Y eso es lo que hago. Soy muy feliz en este proyecto y tengo el objetivo de llegar cada día a más personas que también quieran ser tan saludables como felices.

Sus creaciones culinarias están guiadas por la creatividad y el amor, muchas veces inspiradas por viajes alrededor del mundo. Con un enfoque gradual y consciente, Regina cree que cualquiera puede alcanzar una vida más saludable y plena.

¿CUÁNDO SURGIÓ TU PASIÓN POR LA NUTRICIÓN?

En 2017 decidí cambiar mi estilo de vida, después de vivir un tiempo en Italia y haber ganado peso. En una fase inicial todo surgió por la necesidad de perder peso y volver a mi forma física anterior, pero luego se convirtió en mucho más que eso.
Con el tiempo y durante el proceso, me di cuenta de que estos cambios tenían impacto en mi imagen exterior, pero mucho más en la parte interior. Empecé a percibir y sentir los efectos que una buena alimentación y un estilo de vida saludable traían: comencé a tener más energía, más creatividad, mi piel y mi cabello ganaron brillo y se fortalecieron. Y yo misma gané más seguridad, más amor propio y, sobre todo, salud. Hoy creo que somos lo que comemos y absorbemos y que la prevención de muchas enfermedades está en nuestra alimentación y estilo de vida, por eso fue un camino sin retorno que me hace cada vez más feliz.

¿CUÁL ES TU INSPIRACIÓN CUANDO CREAS NUEVOS PLATOS?

La parte de crear platos y combinaciones diferentes es un área que me gusta mucho. Poder usar mi creatividad y al mismo tiempo poner mi amor y energía en lo que creo es muy placentero. A veces busco inspiración en comidas que hago fuera, otras veces a través de las redes sociales, pero en la mayoría de los casos en mis viajes. Me encanta viajar y sentir diferentes culturas y siempre vuelvo muy inspirada con todo lo que consumo por el mundo.

TOP 3 RESTAURANTES FAVORITOS EN OPORTO

Seiva: Está en mi top actual de restaurantes. Por la creatividad, calidad y experiencia que siempre tengo cuando voy.
Fava Tonka: lugar hermoso, comida deliciosa.
Manna: para los mejores desayunos y capuchinos.

3 ALIMENTOS QUE NUNCA FALTAN EN TU COCINA

Fruta, siempre muy variada, pero no faltan plátanos y aguacates.
Tofu, porque tengo una alimentación plant based y me gusta asegurar mis niveles de proteína.
Limón y jengibre, para mi té matutino.

TUS JOYAS FAVORITAS DE MESH

El collar y anillo Palazzo, los pendientes Nari y el anillo Goddess.

¿CUÁL ES EL “SECRETO” PARA CREAR HÁBITOS SALUDABLES EN NUESTRA ALIMENTACIÓN?

No hay secretos, la rueda ya fue inventada hace mucho tiempo. Sin embargo, creo que es ir con calma y confiar en el proceso. Sobre todo, tiene que ser algo que realmente quieras hacer por ti y que pongas como prioridad en tu vida y rutina. Querer cambiar todo de una vez no tiene sentido. Creo que debemos hacer cambios graduales, con calma, pero siempre buscando lo que nos hace mejor.
El mantra siempre es el mismo: si tú no te cuidas, ¿quién lo hará? Creer que ponerte como prioridad en tu vida es el secreto para cualquier cambio para mejor.

Nos encantó seguir el feed de Regina en Instagram y le pedimos que compartiera una receta refrescante para el verano. ¡Haz la tuya en casa y compártela con nosotros! 

Para más recetas, talleres o eventos visita nutree.me